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孩子是祖国的未来，家庭的希望，宝宝平安健壮、聪明伶俐，家里充满欢声笑语。宝宝体弱多病，家里愁云密布，孩子的健康牵动着家人的喜与忧。合理膳食，充足均衡的营养对孩子的健康成长起重要的作用，父母多了解营养知识，让孩子从小建立健康的饮食习惯，提高身体素质。
正确添加辅食：
婴儿约五个月龄可开始添加辅食，先添加容易消化的植物性食物，从稀到稠，由少到多，从单一到多样循序渐进，宝宝适应了一种食物后，再添加另一种食物。添加辅食的初期可用料理机或破壁机打出细腻的半流质食物，慢慢适应。八个月龄可过渡到带颗粒的南瓜泥、土豆泥、果泥。十个月龄尝试自己抓握较软、易咀嚼的胡萝条、红薯条吃。添加辅食后，注意观察宝宝有无食物过敏、消化不良、大便异常等。宝宝一周岁开始练习自己舀食物吃，训练手眼协调，要看护好进食中的宝宝谨防噎着。
锻炼咀嚼能力的好处：
6个月～12个月龄，是锻炼咀嚼能力的黄金期，充分锻炼咀嚼力有利于牙齿的生长，容易适应日常的普通饮食，训练口腔、舌头、嘴唇等器官的协调性和灵活性使宝宝发音更清晰，并有利于下颌骨和面部肌肉的发育等好处。
食物多样化获得均衡的营养：
不同的食物所含的营养成份不同，营养功效也不同，食物品种多样以获得不同的营养素。食物分寒、热、温、凉四性，五味和归经。五味入五脏，不同的味道对五脏有不同的养生作用。苦入心，酸入肝，甘入脾，辛入肺，咸入肾，五味调和保健康，过度偏嗜某一味道，使脏腑机能偏盛或偏衰而诱发疾病。
春天过量吃酸味的食物，易引起肝火过旺出现不适；五色养五脏，红色食物养心，青色食物养肝，黄色食物养脾，白色食物养肺，黑色食物养肾。
经常重复吃同一食物口味太单一，宝宝无法表达不满只能拒绝吃。儿童对食物食用的频率、颜色搭配、香气味道、口感、质地软硬、温度影响他们对食物的好恶。
提高烹饪水平，做不同的菜调味料和火候不一样，灵活应用蒸、煮、焖、炖、炒、氽、拌等健康的烹饪方式做出可口的佳肴，可减少营养素的丢失和烹调用油。尽量少用煎、炸、熏、烤烹调食物，营养成份破坏多，还会产生多种有毒物质。炒耐火不易出水的菜时加适量的水不易焦糊，并提升菜的口感。有些菜适宜用淀粉勾芡收汁提味，稀稠适中的芡光滑油亮令菜肴美观嫩滑口感更好。
有健康的饮食意识，参考膳食宝塔（仅供健康儿童参考）中各年龄段孩子每天每类食物的推荐摄入量，有目的有计划地选购质量安全、新鲜的应季食材。五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。谷类是具有生命力的种子，搭配适量保留天然营养素的全谷物为主食，肉鱼蛋豆类、蔬菜类为副食，通过合理搭配制作出色香味俱全，增进健康的美食。
根据体质选择水果，湿热体质者宜吃苹果、橙子、柚子、木瓜等清热祛湿的水果，少吃榴莲、荔枝等；脾胃虚寒者宜吃樱桃、龙眼、番石榴等温性水果，尤其在寒冷的冬天不宜吃香蕉、梨、火龙果、猕猴桃等寒性水果，选择适合自己体质的食物。
平和的心态、适量的运动、充足的睡眠、每日从食物中摄入适量的碳水化合物（谷类和薯类含量最高）、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维和水七大营养素，满足人体每天所需要的能量，使组织细胞获得强大的能量，有利于提高免疫力，孩子身体强壮精神饱满充满活力。
想办法纠正偏食：
饮食与健康、饮食与疾病关系密切，科学喂养，每日食物中所供给的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，能满足孩子每日所需的能量和各种营养素，尽量保持供需平衡。避免因为偏食导致某些营养素摄入不足或过剩，影响孩子的正常生长发育。
不同的地理环境和气候特点，饮食习惯不同，尽量尊重用餐者的饮食习惯，也不能毫无顾忌一味按自己的喜好进食而损害健康。有些长辈说鱼腥、牛羊肉有膻味不爱吃，某些孩子受言传身教的影响也跟着不吃。有些宝宝不喜欢吃味道重的芹菜、香菜、茼蒿，忌强迫进食，大人装出很好吃的样子，边吃边说营养丰富又美味，激发孩子的好奇心，孩子想吃就给一点点试试，当孩子饥不择食时，在他喜欢的食物里掺点进去慢慢适应，有些孩子也能接受此种食物了。长辈的行为习惯在耳濡目染之间影响着孩子，做好表率很重要。
想办法让孩子喜欢上不爱吃的食物，孩子不喜欢吃胡萝卜、莴笋等，用小模具做出心形、小花、星星形状，放在宝宝亲手做的动物馒头上面，宝宝觉得有趣就整个吃完。以讲故事的形式告诉宝宝，食物是我们的好朋友，胡萝卜和蓝莓让我们的眼睛更明亮，虾皮紫菜白豆腐汤让宝宝长高高……有意识让孩子学习食物对身体的好处。父母多陪伴孩子动手做健康美食，共度丰富多彩的亲子时光。
饮食有节制：
有些长辈太娇纵孩子，只要孩子喜欢就可以无节制地吃油炸食物、膨化食品、甜腻的糕点、易损伤脾胃的雪糕和冰冻饮料；放任地吃肉类，不爱吃帮助肉类消化、排泄的蔬菜和水果，主要供给能量的谷类和薯类吃很少量（忽略主食）；久坐看电视玩游戏并不断吃零食，吃得多动得少等不良饮食行为习惯都容易导致肥胖。过度肥胖动作笨绌，被嘲笑孩子易抑郁自卑，影响儿童自信心，社会适应能力差。盲目进补和太肥胖易导致性早熟，骨骺线提前闭合影响身高。
小孩脏腑娇嫩，脾胃消化、吸收、运化功能尚未发育健全，吃得太饱易引起积食而生内热出现发热、咽喉肿痛、咳嗽、烦躁不安、口臭、大便酸臭等。未消化的食物积滞于胃肠道影响消化吸收，引起食欲不振，进食过少出现营养不良，抵抗力下降频繁感冒。还是要记住老祖宗的话：“若要小儿安，三分饥和寒”，忌吃得太饱。控制好进食量，荤素搭配、粗细搭配有利于食物的消化吸收、利用和排泄，保持健康体重。
合理安排饮食，一日三餐加1～2次点心，定时定量用餐，专心吃饭细嚼慢咽，不边吃边玩。吃甜食后、饭后漱口保持口腔清洁。创造愉快的进餐环境，不强迫孩子吃不喜欢吃的食物，恐惧、担忧、惩罚等不良情绪都会影响食欲。孩子因天气闷热或睡眠欠佳偶尔胃口不好，身体无不适，注意观察，吃少量清淡易消化的食物减少胃肠道工作量。间中食用过多的肉类，可吃点山楂制品或葡萄干等帮助消化。多带孩子到户外运动，早上、下午晒晒太阳有助于排寒湿气，并促进钙的吸收。
有的家长为了省事，经常带孩子去外面吃或者叫外卖，有些餐厅为了掩盖肉类不新鲜的异味，用大量香辛调味料；为了食物好吃又好看下大量添加剂提香着色，做成肥甘厚味的诱人食物。孩子从小就养成重口味的习惯，不喜欢吃清淡的食物。儿童期是培养良好饮食习惯的关键时期，儿童的饮食习惯可持续到成年期，影响一生的健康，不良的饮食习惯会增加患慢性病的风险。
因为每个人的体质存在差异，需酌情调整膳食结构，适合自己的食物才是最好的。不同种类的果树（体质不同）对肥料需求不同，同一果树不同的生长期施肥、浇水也不同。果树的根系较弱，需薄肥勤施慢慢培补，才能焕发生机强壮起来。根据果树的具体情况，土壤的性质，适当的施肥、浇水、光照、修剪才能茁壮成长，结出甜美的果实。果树的休眠期要减少施肥量（晚餐即将进入休眠期，忌饱食高脂肪、高蛋白质难消化的食物）。我们可从中得到启示，要懂栽培技术过尤不及，根据孩子的个人情况，利用好生长旺盛期进行培育，让孩子拥有强健体魄。
（原创：罗玉娥)感谢阅读，希望对您们育儿有帮助。食物的分类、搭配可参考全民健康官网2020年6月24日平衡膳食合理营养。
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