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《2018年食品安全谣言治理报告》发布
来源:北京青年报    时间:2019-06-26

6月25日下午,“2019食品安全谣言治理行动”论坛上发布了《2018年食品安全谣言治理报告》(以下简称“报告”)。

记者看到,报告根据2018年食品安全谣言的传播热度,梳理出了十大食品安全典型谣言,它们分别是:星巴克咖啡致癌、大蒜炝锅致癌、用海绵做八宝粥、薯条治脱发、草莓是最脏的水果、热柠檬水能治疗癌症、生吃白糖体内长螨虫、木耳打药、食盐中的亚铁氰化钾有毒、醋蛋液包治百病。

报告显示,2018年食品安全谣言按谣言传播量由大到小排列,依次为食用农产品类谣言、加工食品类谣言、餐饮食品类谣言和其他类谣言。谣言主要具备“旧谣新炒”“季节性”“用癌‘站台’”“对国外信息夸大谣传”等特征。其中,用癌“站台”、对国外信息夸大谣传等成为新趋势。